Storeconcept AG Confiserie Speck Zug HotelFotograf.ch Jeronimo Vilaplana 01

Speck Genuss AG, Zug

Un magasin et un café-boulangerie sur deux demi-étages avec vue sur l’atelier de production. L’impressionnant magasin de vente et le café au design haut de gamme, d’un effet grandiose, transmettent les compétences avérées de l’entreprise traditionnelle de confiserie zougoise. L’espace, exploité avec goût et de manière optimale, enthousiasme tous les sens. En dégustant les produits de boulangerie raffinés, les clients peuvent voir directement dans le fournil à travers les vitres à hauteur de plafond. C’est une expérience enrichissante de manger et de s’attarder là où les produits de qualité supérieure sont fraîchement fabriqués. De l’espace comptoir entièrement conçu, au café, en passant par le salon intime, jusqu’à la place assise extérieure, tout s’accorde, permet une magnifique expérience de bien-être et offre un plaisir des yeux varié. La salle de démonstration avec plusieurs tables de travail offre aux groupes de visiteurs inscrits la possibilité de découvrir comment sont fabriqués les gâteaux au kirsch de Zoug. Une excursion chez Speck au « Göbli » à Zoug vaut vraiment la peine.

Lien: www.speck.ch

Grundfläche:

348 m2

Projektadresse:

Speck Genuss AG, CH-Zug

Nutzung:

Bäckerei mit Café und Produktion

Leistungen SCS:

Konzeptentwicklung, Design, Planung + Umsetzung

Fertigstellung:

August 2022